Description
La Skillet Grill quadrata Le Creuset vi regalerà grandi momenti in cucina e a tavola. Griglie in ghisa Le Creuset Sono un classico per ogni aspirante cucina. Perfetto per cotture leggere e utilizzando pochi grassi, alla griglia, anche al forno! Inoltre, ti durerà tutta la vita. Un buon investimento in cucina!
Questa bellissima griglia di Le Creuset è dotata di due comodissime maniglie a forma di maniglia che ti renderanno più facile maneggiare la griglia.
NOTA: La cottura su una griglia in ferro non ha nulla a che vedere con la cottura su una griglia antiaderente: il ferro raggiunge una temperatura molto più alta e sigilla il cibo, trattenendone tutto il sapore (e facendo evaporare i succhi, evitando così che la carne venga bollita). Su una griglia di ferro si arrostisce la carne!
E tu sai cosa? Se acquistate una griglia 100% in ferro, come quelle rettangolari o rotonde senza manici, sono pezzi adatti al forno (sono puramente di ferro!!), quindi potrete fare direttamente delle pizze spettacolari, un pezzo di carne o di pesce. sulla griglia, usalo per preparare un biscotto o una torta di pasta sfoglia, prepara dei biscotti… Hai un’incredibile superficie di ferro su cui cuocere!
Ciò che distingue la padella padella
- Realizzato in ghisa che trasmette e distribuisce meravigliosamente il calore.
- Rivestimento vetrificato , nero all’interno, che non necessita di alcuna stagionatura prima dell’uso. L’opzione perfetta per evitare rivestimenti estranei.
- Adatto Per tutti i tipi di fonti di calore , compresi induzione e forno.
- In evidenza o smagliature sul fondo particolarmente indicati per le carni alla griglia, in quanto separano il cibo dal fondo, eliminando parte del grasso.
- Pareti inclinate per far scorrere facilmente gli alimenti.
- maniglia Design ergonomico che permette di impugnare saldamente la padella anche con i guanti da cucina.
- Lavabile in lavastoviglie .
- Garanzia a vita .
Dimensioni :
- Quadrato, 30 cm x 30 cm
- Lunghezza totale: 39,5 cm
- Base: 24 cm x 24 cm
- Altezza: 5,5 cm
Cos’è un padella ?
È il nome inglese di una padella dai bordi bassi e leggermente inclinata verso l’esterno. Senza ulteriori indugi. Nel caso delle padelle Le Creuset si utilizza solitamente il modello classico di padelle in ferro con manici integrali, siano esse lisce o con sporgenze sul fondo, rotonde o quadrate.
Perché ci piace la padella grill Le Creuset
- Adoriamo usare il ferro per cuocere la carne: non c’è modo di ottenere quel sapore genuino della carne ben sigillata e arrostita come nel ferro.
- Le scanalature della griglia favoriscono la circolazione dell’aria sotto la carne, generando un processo simile alla caramellizzazione che contribuisce alla perfetta finitura dell’arrosto.
- Adoriamo il fondo della griglia scanalato che funziona meravigliosamente con le carni consentendo l’accumulo del grasso che rilasciano e che conferisce a qualsiasi cibo una finitura professionale.
- Come tutti i prodotti Le Creuset, non è solo pratico e durevole, ma così carino che serve per presentare il cibo sul tavolo.
- La carne viene davvero arrostita, non bollita, e in tempi record.
- È una griglia adatta al forno, quindi diventa un pezzo molto versatile, in cui puoi preparare anche pizze, biscotti, biscotti di pasta frolla, pesce o carne con il loro accompagnamento… Un elemento fondamentale in ogni cucina.
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